El estilo mediterráneo
Las investigaciones muestran que una dieta de estilo mediterráneo rica en pescado, granos integrales, vegetales de hojas verdes, aceitunas y nueces ayuda a mantener la salud del cerebro y puede reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer. Cocine y coma alimentos frescos, saboree el sabor, disfrute de una cena con familiares y amigos. Un régimen mediterráneo es mucho más que una simple dieta. Es un estilo de vida, una manera de vivir bien.
Cómo la dieta mediterránea puede conservar el poder del cerebro
La dienta MINDA ofrece alimentos para el pensamiento
Limite las carnes rojas
Comer alimentos ricos en grasas saturadas, como la carne roja, la mantequilla y los productos lácteos, está asociado con el desarrollo de enfermedades degenerativas, como las enfermedades cardíacas y la enfermedad de Alzheimer.
Cene con DASH
Cocinar para la cognición: por qué hacer una comida es bueno para tu cerebro
No se olvide del pescado.
El pescado es una gran fuente de omega-3, el tipo de ácido graso que su cuerpo no puede producir, y es bueno para el cerebro. Al menos dos veces por semana, coma cinco onzas de pescado rico en omega-3, como el salmón, el bacalao, el abadejo, el atún o el fletán.
¿El pescado no es lo suyo?
En cambio pruebe con nueces, semillas de lino o soja.
Ácidos grasos Omega-3
Llene su plato de frutas y vegetales
La espinaca, col rizada, brócoli y otras verduras de hojas verdes son ricas en muchos nutrientes que aman el cerebro. Los arándanos, las frambuesas y las moras están llenos de antioxidantes; potencialmente pueden retardar el envejecimiento en el cerebro y en otros lugares.
Coma un poco todos los días.
Vale la pena ser exigente con las comidas a base de plantas
¿Tiene dudas sobre la quinua?
Disfrute el chocolate amargo
El chocolate amargo contiene flavonoides, que son poderosos antioxidantes. Potencialmente mejoran el flujo de sangre al cerebro y reducen la inflamación. El polvo de cacao sin azúcar ofrece el mayor beneficio, seguido del chocolate amargo con al menos 72 por ciento de sólidos de cacao.
Revisión de suplemento a base de chocolate amargo
Condimente su vida
Muchas hierbas y especias, como la cúrcuma, la canela y el jengibre, contienen antioxidantes que pueden disminuir la inflamación perjudicial en el cerebro y en otros lugares. Los sabores fuertes y los colores brillantes e intensos son indicios del beneficio que se esconde dentro de su alacena de especias.
Especias saludables para el cerebro que debería consumir
Tome una taza de café o té
Se ha demostrado que el café, una de las bebidas más populares del mundo, mejora la memoria y potencialmente reduce el riesgo de demencia. Se recomiendan hasta tres tazas de café negro al día. Los tés negros y verdes contienen antioxidantes que estimulan el cerebro; dele suficiente tiempo a su té para que macere antes de beberlo para obtener el máximo beneficio que su cerebro merece.
Despiértese antes los beneficios del café para el cerebro
Brindis por su buena salud
Beba vino tinto con moderación. El resveratrol, que se encuentra en el vino tinto y en la piel de las uvas tintas, es un potente antioxidante. El resveratrol posiblemente puede reducir el daño celular asociado con el envejecimiento y puede proteger contra la formación de placas dañinas en el cerebro. Adhiérase a las cantidades diarias máximas recomendadas de un vaso para mujeres y dos para hombres. ¿No es un amante del vino? Disfrute de un buen jugo de uvas tintas.
Bebidas y demencia: ¿La hora feliz causa estragos en la salud del cerebro?
Coma suficiente cantidad de granos integrales
Los granos integrales, como la avena, la cebada y la quinua son ricos en muchas de las vitaminas B que trabajan para reducir la inflamación en el cerebro, posiblemente conservando su memoria.
Toda la verdad sobre los granos enteros
Coma huevos con moderación
La proteína y las vitaminas B, D y E en los huevos y las yemas de huevo pueden ayudar a mejorar la memoria. Puede obtener los beneficios de estas vitaminas mientras mantiene su colesterol al mínimo mezclando huevos enteros con claras de huevo para redondear su tortilla o huevos revueltos.
¿Qué huevos son los mejores? (Tantas etiquetas, tan poco tiempo)
Los posibles beneficios de los suplementos *
Una combinación de vitaminas C (500 mg) y E (400 unidades internacionales) ha demostrado ser un potencial beneficio para la salud del cerebro. Los suplementos de aceite de pescado ricos en DHA (hasta 1,000 mg por día) son una buena alternativa para aquellas personas que no gustan de los pescados.
Aceite de pescado, cápsulas de ácidos grasos omega-3
