¿Ha notado que ya es temporada de calabazas con especias, también conocido como otoño? Aunque es tentador disfrutar de este popular sabor estacional en tantos alimentos como pueda, hay algunas cosas que debes tener en cuenta para proteger la salud del cerebro. Lattes de calabaza especiados, donas, muffins y dulces, todos pueden ir a parar a las caderas. Sin embargo, con algunos ajustes, puede disfrutar del sabor más popular del otoño y mejorar la salud del cerebro al mismo tiempo.
Los beneficios de la calabaza con especias
Las especias que componen las especias de pastel de calabaza pueden ser realmente buenas para usted. De hecho, la canela, el jengibre y la nuez moscada han mostrado algunos beneficios para el cerebro. La canela es antiinflamatoria, lo que puede ayudar a proteger el cerebro. Esta especia asiática se asocia con una potencial mejora de la memoria y un mejor procesamiento cognitivo. Se ha demostrado que el jengibre ayuda a proteger las células cerebrales del daño de la enfermedad de Alzheimer. Se ha demostrado que la nuez moscada puede retardar el deterioro cognitivo en personas con enfermedad de Alzheimer y ayudar con la recuperación del tejido cerebral después de un accidente cerebrovascular. Sin embargo, se necesita más IEC (investigación de especias para la calabaza) para determinar exactamente cómo las especias afectan la salud del cerebro.
La calabaza , la gran calabaza de otoño que comenzó toda la locura por el sabor, está cargada con vitamina A, que puede ayudar a aumentar la inmunidad y mejorar la vista. También contiene antioxidantes y potasio que pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón, lo que significa que también promueve la salud del cerebro.
Los pormenores de la calabaza con especias
Si desea obtener los beneficios de la calabaza y las especias para la calabaza, tenga cuidado con lo que elija comer o beber. Los lattes y los alimentos procesados con sabor a calabaza con especias pueden contener sabores artificiales, azúcares y grasas agregados y, en realidad, pueden carecer de nutrientes.
Maneras sabias para preparar calabaza con especias esta temporada
Añadir calabaza enlatada a los productos horneados. Espolvoree canela, jengibre, nuez moscada y clavos sobre yogur griego, avena, calabaza o batatas. Sea inteligente; disfrute del café con leche saborizado con calabaza con especias o productos horneados solo ocasionalmente como un gusto.
Para obtener más información sobre las especias saludables para el cerebro y otras formas excelentes para mejorar la salud del cerebro a través de la alimentación, visite healthybrains.org/pillar-nutrition.
Fuentes adicionales:
