Pumpkin Seeds & Spice - How Nice!¿Está tallando una calabaza con familiares o amigos? No descarte las semillas. En su lugar, lávelas, séquelas y tuéstelas con especias sabrosas y saludables para el cerebro. Una delicia llena de nutrición para compartir con todos los monstruos, fantasmas y duendes. Indicaciones:

Indicaciones:

  1. Lave y seque las semillas de calabaza.
  2. Mezcle con una pequeña cantidad de aceite de oliva hasta cubrir.
  3. Condimente con mezclas de especias.
  4. Ase en horno a 250 grados F durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

Ideas de mezcla de especias:

  • Canela, nuez moscada, clavo de olor, jengibre, azúcar moreno
  • Cúrcuma, canela, jengibre, miel, sal y pimienta
  • Chile en polvo, pimienta de Cayena, lima, sal y pimienta
  • Ajo en polvo, queso parmesano, orégano, sal y pimienta
  • Condimento cajún, salsa inglesa, azúcar moreno
  • Cacao en polvo oscuro, canela, azúcar
  • Ralladura de naranja, salsa de soja, jengibre, miel.

Receta adaptada de nuestro equipo de Health Essentials y la Clínica Cleveland Semillas de calabaza: Infografía 7 maneras

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