¿A quién no le gustan las galletas con chips de chocolate recién horneadas? Probablemente a sus caderas. Puede mantener su paladar y cuerpo contentos con esta receta más saludable. Le presentamos algunos trucos para que su cerebro reciba los nutrientes que le gustan: garbanzos, mantequilla de almendras y chocolate amargo. ¡Pruébelas!

Flourless Chocolate Chip Cookies
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Galletas con chips de chocolate sin harina

Foto de Delancey Prince
¿A quién no le gustan las galletas con chips de chocolate recién horneadas? Probablemente a sus caderas. Puede mantener su paladar y cuerpo contentos con esta receta más saludable. Le presentamos algunos trucos para que su cerebro reciba los nutrientes que le gustan: garbanzos, mantequilla de almendras y chocolate amargo. ¡Pruébelas!
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción25 min
Cool5 min
Tiempo total40 min
Plato: Dessert
Cocina: American
Palabra clave: Flourless, Spanish

Ingredientes

  • 1 Poder garbanzos agotado
  • 1/2 vaso Mantequilla de almendras
  • 1/4 vaso Miel
  • 1/8 Cucharilla sal (Opcional)
  • 2 Cucharilla Vainilla
  • 1/8 Cucharilla Levadura en polvo
  • 1/2 vaso chips de chocolate oscuro (al menos 60% de cacao)

Elaboración paso a paso

Hacer, Hornear, Comer! ¡Repetir!

    Precalentar el horno a 350 grados. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.

      Coloque los garbanzos, la mantequilla de almendras, la miel, la vainilla, la sal y el polvo para hornear en un procesador de alimentos o licuadora. Puré hasta que quede suave.

        Coloque la mezcla de masa en un tazón y doble las chispas de chocolate.

          Use una cucharada de masa por galleta.

            Hornear durante 25 minutos. Enfriar 5 minutos.

              Notas

              Para más recetas de salud mental visita. https://healthybrains.org/recipes/. Receta adaptada de nuestro equipo de Cleveland Clinic Health Essentials. Para información nutricional por favor visite:https://health.clevelandclinic.org/recipe-flourless-chocolate-chip-cookies-with-a-secret-ingredient/

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