¿A quién no le gustan las galletas con chips de chocolate recién horneadas? Probablemente a sus caderas. Puede mantener su paladar y cuerpo contentos con esta receta más saludable. Le presentamos algunos trucos para que su cerebro reciba los nutrientes que le gustan: garbanzos, mantequilla de almendras y chocolate amargo. ¡Pruébelas!
Galletas con chips de chocolate sin harina
Foto de Delancey Prince¿A quién no le gustan las galletas con chips de chocolate recién horneadas? Probablemente a sus caderas. Puede mantener su paladar y cuerpo contentos con esta receta más saludable. Le presentamos algunos trucos para que su cerebro reciba los nutrientes que le gustan: garbanzos, mantequilla de almendras y chocolate amargo. ¡Pruébelas!
Ingredientes
- 1 Poder garbanzos agotado
- 1/2 vaso Mantequilla de almendras
- 1/4 vaso Miel
- 1/8 Cucharilla sal (Opcional)
- 2 Cucharilla Vainilla
- 1/8 Cucharilla Levadura en polvo
- 1/2 vaso chips de chocolate oscuro (al menos 60% de cacao)
Elaboración paso a paso
Hacer, Hornear, Comer! ¡Repetir!
Precalentar el horno a 350 grados. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Coloque los garbanzos, la mantequilla de almendras, la miel, la vainilla, la sal y el polvo para hornear en un procesador de alimentos o licuadora. Puré hasta que quede suave.
Coloque la mezcla de masa en un tazón y doble las chispas de chocolate.
Use una cucharada de masa por galleta.
Hornear durante 25 minutos. Enfriar 5 minutos.
Notas
Para más recetas de salud mental visita. https://healthybrains.org/recipes/. Receta adaptada de nuestro equipo de Cleveland Clinic Health Essentials. Para información nutricional por favor visite:https://health.clevelandclinic.org/recipe-flourless-chocolate-chip-cookies-with-a-secret-ingredient/
